sábado, 4 de diciembre de 2010

***La RiCaaa PaPa ReLLeNa***



El plato consiste en una masa de papa cocida, que envuelve un relleno elaborado con carne de res, cebollas, aceitunas y huevos duros, todos estos picados. Una vez armada la masa con el relleno, se lleva a freír hasta que dore. Se suele agregar chuño para darle mayor consistencia a la masa. Se sirve con salsa criolla.
http://www.youtube.com/watch?v=gr_CHB8Htng

***La RiCaaa PaCHaMaNcA a La OllA*** la única y original...


El término «pachamanca» proviene de las voces quechuas pacha, «tierra» y manka, «olla»; por lo que su significado sería «olla de tierra» pero cabe precisar que en lengua aymara el término manca o mankha significa «comida»
Este plato especial de la
gastronomía del Perú, existente desde la época del Imperio inca ha ido evolucionando y su consumo se ha expandido a lo largo del territorio peruano .Actualmente este plato también es preparado en olla basado en la cocción, al calor de piedras precalentadas, de carnes de vaca , cerdo, pollo y cuy.

***CHoRiToS a La CHaLaCa***

Este es uno de los platillos peruanos más deliciosos que he podido probar en toda mi vida. Soy capaz de todo por un rico plato de choritos a la chalaca. No importa el lugar, la hora, o la procedencia, donde llegue y estén los deliciosos choritos, son bienvenidos en mi mesa. Que ricooo...

***LoS JuGoSoS PiCaRoNeS***


Los ricos y sabrosos picarones son un postre peruano en forma de anillos hecho con masa de harina de trigo mezclada con zapallo y en ocasiones camote y bañados en chancaca. Son un plato tradicional de la gastronomía peruana que, a diferencia de otros postres, no acompaña al almuerzo sino que se consume como una merienda a media tarde. No disfruten solo viéndolo, pruébenlo...

***El TimBuCHe***


Es una sopa de pescado fresco, huevos batidos y culantro, al que también se le conoce con el nombre de plato “levanta muerto”, por las propiedades reconstituyentes que tiene después de agotadoras jornadas festivas.

***El RiCooo CuY CHaCtAdO***para qué más?


El cuy es un mamífero pequeño doméstico, que es muy utilizado en zona andina de Ayacucho y Huancavelica en Perú, para preparar deliciosos platos típicos de esta región, su elaboración es muy sencilla.
Su sabor es único, exquisito y crocante.....profe dexter no se como su pantalla porfavor...ummm

jueves, 2 de diciembre de 2010

***El RiCooo PaN CoN CHiCHaRRóN***Y Su CaFeCiTo...



...que mejor que levantarse y comerse un rico pan con chicarrón, y que sería mejor si lo adornas con un rico cafecito peruano...ummmm...si tu pantalla transmitiera olores, ya te la habrías comido...o acaso no??????
si se come su pantalla profe o le dan antojitos no es mi culpa...porsiacaso...

***El RiCooo CeViChE***


Es un plato hecho a base de pescado, mariscos frescos y diversos aliños que forma parte de la gastronomía cotidiana del Perú...Es uno de los platos más sabrosos del rico pueblo peruano...http://es.wikipedia.org/wiki/Cebiche

martes, 30 de noviembre de 2010

***El RiCoooo ArRoZ CoN PoLLo***

El arroz con pollo es un plato típico de la gastronomía del Perú, que consiste en: arroz combinado con pollo, verduras (maíz desgranado, zanahoria en cubos, judías), culantro para darle su característico color verde y otros ingredientes...um...pero que sería mejor si lo acompañaramos con una rica crema a la huancaína y con su inka kola heladita...ummmm sabroso no?

***LoS PlAtOs TíPiCoS DeL PeRú***



Qué degustarías habiendo tanto plato rico al escoger?...ummm...el Perú es el país con más abundancia de gustos que tú te puedes dar...bueno solo me queda preguntarte ¿Conoces en verdad todos los ricos manjares para tu exigente paladar? ¿Cuál elegirías? 
Entre los estilos gastronómicos que más rápido han podido posicionarse como uno de los más grandes a nivel mundial hallamos a la de origen peruano como la que ha tenido el salto más importante durante la última década, pasando de ser simplemente local a extenderse al resto de países en todos los continentes, todo esto gracias a la gran variedad de ingredientes y estilos que la hacen tan variada.
Uno de los puntos fuertes con relación a la gastronomía peruana es que no se habla de ella como un estilo único, se trata de la unión de cada uno de los estilos propios de cada una de sus regiones y departamentos brindando divisiones gastronómicas de lo más interesante, no es lo mismo hablar de la comida costera que la de la sierra o selva, cada uno de estos lugares se representan más que nada por los ingredientes propios que poseen en sus propias regiones, siendo en muchos casos los únicos lugares en donde se pueden conseguir.
En el Perú encontrarás lo mejor de la comida que existe en el mundo...ven conócelo y disfruta...